Тема: Диета Пьера Дюкана

[atamanka!]

был бы - покушала его ) я вот рыбу приготовила, а че-то не хочется мне ее...

вот у меня с рыбой тоже так же, могу копченую поесть, а вот свежую приготовленную не всегда. исключение составляют семга/форель и сибас. но это скорее деликатес.

я вчера много холодца наварила, курица на 2кг была, наслаждаюсь

а я пока без холодца сделала сальтисон и не смогла его есть, не понравился, сунула в морозилку - отдам собаке коллеги...
я вот пангасиус сделала.
а на днях купила кету копченую, а она зараза почти не соленая. есть ее невозможно. а я сразу кусок на 1 кг взяла 

[Lenuuule4ka]

я люблю мойву копченую. дешево и сердито, подружку тоже подсадила на нее. из красной рыбы беру горбушу, но я тщательно выбираю

[Lenuuule4ka]

про сальтисон. на мой взгляд тот же холодец, только замороченнее или я не права?

[atamanka!]

про сальтисон. на мой взгляд тот же холодец, только замороченнее или я не права?

холодец вкуснее )

[Ленчи]

про сальтисон. на мой взгляд тот же холодец, только замороченнее или я не права?

Ну не совсем как холодец, хотя и похожи. Сальтисон можно на хлебушек положить и с чаем попить. Для меня и сальтисон, и холодец вкусный, правда я холодец ни разу не делала на диете...

[atamanka!]

сделала зефир, теперь жду пока он в морозилке застынет. хорошо, что он бездоповый   

[Lenuuule4ka]

сделала зефир, теперь жду пока он в морозилке застынет. хорошо, что он бездоповый   

кинь рецепт пожлуйста, мне тоже на завтра нужно что-то готовить. ждут меня 3 ЧБ дня

[atamanka!]

2 белка взбить до пиков, в 200мл молока добавить 30 г желатина и нагреть молоко до его полного растворения, добавить молоко в белки перемешивая, добавить сахзам по вкусу, ароматизатор. прямо в форме в которой взбивали поставить в морозилку на 1-2 мин, затем достать и взбить, повторить еще 2 раза, затем разлить по формам и в морозилку

[Lenuuule4ka]

2 белка взбить до пиков, в 200мл молока добавить 30 г желатина и нагреть молоко до его полного растворения, добавить молоко в белки перемешивая, добавить сахзам по вкусу, ароматизатор. прямо в форме в которой взбивали поставить в морозилку на 1-2 мин, затем достать и взбить, повторить еще 2 раза, затем разлить по формам и в морозилку

 , а ты уже делала? вкусно получается?

[atamanka!]

Первый раз сделала. Часа через 3-4 скажу )

[Lenuuule4ka]

Первый раз сделала. Часа через 3-4 скажу )

давай, не хочу опять продукты переводить. в крайнем случае блинов напеку и мокко сделаю

[кссеня]

atamanka!, мне прям неудобно, насоветовала тут всем сальтисоны, ты столько продуктов перевела и не понравилось тебе.

[кссеня]

А вы холодны как делаете? Отвариваете мясо, и в бульона разводите желатин и заливаите им мясо?

[atamanka!]

Оксан, да брось ты. Я просто слишком привереда. А вообще на вкус и цвет фломастеры разные

[кссеня]

Хочу соленую форель, но своего засола, где бы еще взять свежую что бы засолить.
Сегодня креветки потушила  в молоке и залили яйцами, получился омлет. Вообще сейчас больше стала есть морепродукты, треску, кальмары, креветки, а мясо почему то меньше, видно надоело оно.