Тема: Диета Пьера Дюкана

[Lenuuule4ka]

Кто сидит на этой диете? Давайте худеть вместе и делится нашими достижениями
Подробно о диете http://dukandiet.ru/

Минусы диеты Дюкана

 при соблюдении диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые способствуют снижению аппетита, но вызывают повышенную утомляемость в первые несколько дней;
 методика недостаточно сбалансирована, поэтому может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов;
 во время диеты возникает нехватка жиров, поэтому рекомендуется добавлять в пищу немного жира растительного происхождения;
 диета может не понравиться тем, кто не любит готовить.

Плюсы диеты Дюкана

 диета Дюкана безопасна, так как основана на натуральных продуктах;
 методика эффективно действует, даже при «иммунитете» организма к различным диетам;
 имеет хорошую мотивацию, так как первые лишние килограммы исчезают очень быстро;
 не агрессивная диета, подходящая даже тем, кто любит готовить и вкусно есть;
 не имеет ограничений по количеству пищи и времени её потребления;
 диета очень проста и позволяет придерживаться её дома, на работе или на отдыхе.

Там же есть много рецептов блюд. Также если у вас есть свои рецептики, давайте ими делится.

[Lenuuule4ka]

Начальные вес 63кг. Замеров нет, т.к. дома нечем измеряться. Ориентир одежда 
На диете с 21.10.2013
Атака 5дней -5кг
Круиз 14дней -1кг

[Lenuuule4ka]

на этой диете необходимым продуктом для ежедневного потребления являются овсяные отруби.
Купить их можно в Ленте производитель 4Life цена около 76рублей, в Ашане производитель Nordic цена около 72руб или говорят есть в отделах с диетич. питанием в Гулливерах, но сама я не видела.
Также при желании можно купить кукурузный крахмал, он есть в Гурмане цена 49руб, сухое обезжиренное молоко, его еще нигде не нашла, ягоды годжи, они есть в Гурмане, но цена у них 750руб за небольшой пакетик.
Самый большой и недорогой выбор молочных продуктов 0% жирности  в Ашане. Творожки и йогурты Лакомо, молоко Пармалат, советую затариваться там.   

[Солнце на ладошке]

Так, почитаю

[Julietta]

я на нем сидела год назад. правда всего 5 дней

но помолгло! я за неделю 4 кг скинула....

никак не соберусь снова...

мне тяжело кушать творог.. тошнит с него.. не знаю чем его заменить....

[Lenuuule4ka]

Julietta, как раз в первой фазе вес и сбрасывается очень сильно, все верно.
а творог можно и не кушать, разрешенных продуктов масса ,в основном это конечно мясо, молочки нужно употреблять не более 1кг в день.

[Julietta]

мы вот с мужем задумались что пора сбросить лишне...
в выходные переберем холодильник и составим рацион...
пора уже...

[Lenuuule4ka]

Список продуктов, разрешенных на этапе Атака
1. Постное мясо: • телятина: отбивная, котлеты; • говядина: вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (кроме антрекота и ребрышек); • конина; • кролик.
2. Субпродукты: • печень говяжья • печень птицы • язык теленка • язык ягненка • говяжий язык (передняя часть)
3. Разрешены все виды рыбы: в т.ч. жирная, постная, свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная, и крабовые палочки (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).
4. Разрешены все виды морепродуктов: • креветки; • крабы; • раки; • устрицы; • мидии; • морские гребешки; • омары; • морские ежи; • кальмары; • моллюски; • икра (умеренно, содержит много соли); • морские водоросли, капуста; • другие морепродукты.
5. Разрешены все виды домашней птицы, за исключение уток и гусей: • курица; • индейка; • цесарка; • голубь; • перепел; • куропатка; • фазан; • другие виды домашней птицы Вся птица употребляется без кожи и гузки!
6. Постная ветчина (от 2% до 4% жирности): • свиной окорок обезжиренный; • ветчина из индейки; • куриная ветчина; • ветчина гризон; • брезаола ; • испанская ветчина сесина; • бастурма и т.д. Под ветчиной французы чаще всего понимают натуральную ветчину (приготовленный особым образом кусок мяса), а не то, что мы называем ветчиной в России – приготовленную особым способом колбасу! Жирность обычной российской ветчины – в районе 30%, так что выбирайте придирчиво!
7. Куриные и перепелиные яйца в любом виде: • вкрутую • всмятку • яичница • омлет
 8. Обезжиренные молочные продукты без ограничений: • молоко жирностью до 1,5 %; • творог 0% ; • сыр 0% ; • йогурты без добавок и наполнителей.
9. Не менее полутора литров жидкости в день: • вода; • напитки лайт 0 калорий, в т.ч. кока-кола диет и т.д.; • травяные настои; • чай; • кофе.
10. Растительные белки • тофу; • сейтан.

[Lenuuule4ka]

На этапе круиз добавляются овощи
Артишок, спаржа, баклажан, свёкла, мангольд (листовая свекла), брокколи, морковь, сельдерей, шампиньоны, все капусты (брюссельская капуста, цветная капуста, кольраби, красная капуста), сердцевина пальмы, огурец, кабачок, цикорий, шпинат, укроп, ромен-салат, спаржевая фасоль, репа, лук, щавель, лук-порей, красный перец, тыква, редис, все зелёные салаты, соя, помидоры.

[Lenuuule4ka]

Также с этапа Атака разрешены специи и добавки, но без фанатизма.
• обезжиренное сухое молоко – рекомендуется;
• сахарозаменители 0% – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита);
• уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день);
• соевый соус (соленый);
• аджика (умеренно);
• тмин;
• чеснок;
• зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин и т.д.);
• любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех и т.д.);
• корнишоны – до 2 штук в день;
• лук можно добавлять при приготовлении блюд, но не есть;
• лимон и лимонный сок для улучшения вкуса в качестве приправы, не фрукта;
• соль умеренно;
• горчица;
• диетический кетчуп без сахара;
• имбирь;
• дрожжи в небольших количествах;
• жевательные резинки без сахара;
• парафиновое (оно же вазелиновое) масло для заправки салатов и соусов, но не для жарки! Более 1 столовой ложки в день имеет слабительный эффект;
• желатин 0 калорий;
• ваниль;
• агар-агар;
• сосательные конфеты без сахара – максимум 4 шт. в день, 7 ккал на одну конфету.

[Mosaica]

я себе даже книгу рецептов по этой диете заказала - очень вкусные надо сказать и простые в приготовлении блюда, кое-что уже готовила
но вот целиком на диету никак не сяду

[Lenuuule4ka]

ага, блюда вкусные, главное не лениться готовить.
из того, что я делала
мариновала курицу как на шашлык, потом жарила в духовке, вкуснааа даже картошки не нужно.
стейк семги запеченый в фольге на подушке из овощей, это вообще супер, но дороговато.
суп из куриных фрикаделек с овощами.
куриный супчик с яйцом
творожная запеканка, очень даже ничего

[Dinamo]

а глюкозу, углеводы откуда черпать?

[Lenuuule4ka]

а глюкозу, углеводы откуда черпать?

отруби, да и в любой другой пище они есть, только в малом количестве.
овощи же тоже сахара содержат, особенно  такие как морковь, свекла, капуста.
я за три недели особого недостатка в углеводах не заметила.
чувствую себя хорошо.

[Julietta]

у меня проблема еще в том, что пью таблы которые понижают сахар и когда отказываюсь от сладкого и углеводом.. мне так хренова становится... голова болеть начинает и тошнит....

несколько раз пробовала обратно к Дюкану вернуться но в первый же день плохо становиться...

может это уже психологически!
попробую морковку есть на ужин.. я ее люблю...