Ciao, я лично так готовлю: тру на терке сырой картофель, отжимаю от излишней воды, добавляю соль,перец, яйцо и немного муки и жарю на масле. Иногда просто запекаю в духовке. Мне кажется, можно муки и не добавлять при запекании, но я так не пробовала пока.
У кого как дела? Я пока держусь. И что-то совсем не сложно. Меня тут вечерами и пироженками соблазняют, и арбузиком... Но я все на утро складываю. А утром, кстати, уже даже далеко не всегда хочется всех этих вкусняшек. Ночью меня спасает горячая вода (спасибо Олисии ха подсказку), она хорошо желудок "обманывает".