Я вообще не понимаю, как можно приготовить суп из одних овощей! Я не могу без мяса!!!! И супы люблю!!!
Путаешь!
можно сварить мясной бульон и туда овощей любых, кроме картошки/фасоли/гороха и этот суп только на обед.
ну и мясо конечно чтобы там было, а не только бульон, тогда очень сытно
на днях варила суп из замороженных овощей, купила в Пятерочке, там смесь называется Президентский суп, ну там и другие есть, выбирайте по вкусу. в кипящую воду положила все это поварила чуток и мясные фрикадельки туда и вкусненько получилось:) сегодня даже на завтрак ела с хлебушком. конечно со своими овощами было бы лучше, ну уж очень лень было резать все это, поленилась я