вроде Александр Коток объясняет это в своей книге
Дети болеют тогда, когда у них нет иммунитета к болезни. От матерей, даже болевших в свое время естественной болезнью, они получают пассивный иммунитет через плаценту в периоде внутриутробной жизни, антитела. Когда он заканчивается, они становятся восприимчивыми, при контакте с инфекцией заболевают и вырабатывают свой собственный иммунитет. Если иммунитет не предается вообще, то они восприимчивы с самого рождения, в самом опасном возрасте - младенческом. Любая прививка подрывает иммунитет в целом.
Разумеется, закаливание и вообще здоровый образ жизни способствуют перенесению болезней в легкой форме и без осложнений.