Тема: Питание детей после года

[Чашка кофею]

Ну и хорошо, что не ест. По мнению врачей-диетологов, сочетание теста и мяса очень вредно для организма, особенно при регулярном употреблении. Лучше уж тогда мясо с овощами)
Понимаю, в жизни мало кто следит за правильным питанием... не всегда получается

Мы часто и не предлагаем...домашние пельмени и манты у нас готовятся сейчас редко...в основном к праздникам. Маленькие дети вносят свои коррективы...даже голубцы уже не кручу, а ленивые делаю.

[Hoffrin]

Ленивые полезнее тем, что в духовке готовятся? (я просто не разбираюсь совсем в голубцах, не готовлю их )

[Чашка кофею]

Ленивые полезнее тем, что в духовке готовятся? (я просто не разбираюсь совсем в голубцах, не готовлю их )

Не.....))) Быстрее...)))

[Hoffrin]

Логично)))

[Elenus]

Девочки, я тут книгу нашла - заказала.  https://www.labirint.ru/books/565161/  Аникеева Т.А.  Детское питание по ГОСТУ. Могу сказать, что полезная книга и очень выручила нас когда на диету посадили после кишечного инцидента. На странице лабиринта есть "содержание"  - оно тоже поможет сориентироваться хотя бы по названиям блюд. Я решила книгу заказать, думаю пригодится еще и детям моим потом, не придется вспоминать и придумывать хорошо известное. В принципе наш рацион питания очень близок к представленному там. С пельменями у нас ребенок дружит через раз, фастфуд редкое явление, пицца бывает как праздник.

[АнечкА]

Вчера мы уплетали рыбное суфле Им понравилось (да и я слопала не мало  учитывая что рыбу я ем исключительно копченую/соленую, и 2 раза в год жареную)
Не стала заморачиваться сделала просто - рыбный фарш+желтки+сметана+взбитые белки, в форму и в духовку
 

[Чашка кофею]

Вчера мы уплетали рыбное суфле Им понравилось (да и я слопала не мало  учитывая что рыбу я ем исключительно копченую/соленую, и 2 раза в год жареную)
Не стала заморачиваться сделала просто - рыбный фарш+желтки+сметана+взбитые белки, в форму и в духовку
 

Анечка, а про фарш можно подробнее?   Мои хорошо едят мясное суфле, готовлю по такому же принципу.

[АнечкА]

Чашка кофею, да как и мясной, рыбу от костей отделить и в мясорубку)

[Чашка кофею]

Чашка кофею, да как и мясной, рыбу от костей отделить и в мясорубку)

А какую рыбу берёте? отделять в сыром виде? Трудное это дело...

[АнечкА]

Чашка кофею, я треску брала, стейки. Да нее, не трудно, там в основном хребет только (в треске), ну и кожу снять)

[Bulo4ka]

Чашка кофею, можно на пару сперва рыбу сделать, а потом кости выбрать и в суфле. Дольше, но зато отделять проще.

[Чашка кофею]

АнечкА,  Bulo4ka, спасибо. Мы всей семьёй рыбу любим и едим...вот не знаю, будут ли они суфле есть. Фарш рыбный ни разу не делала...  Обычно просто тушёную разбираю по кусочкам, чтоб косточек не было...

[Zvezda]

 

[Bulo4ka]

Купили в Победе кукурузные палочки, которые не страшно ребенку дать. Называются Деликат, пр-во Сызрань. Понравились, вкусные, а главное в составе только кукурузная крупа, подсолнечное масло, мука, соль, сах.пудра. На ура идут с компотом у нас.

[Direct]

А хлопья кукурузные не пробовала? На здоровье. Там крупа, сахар и еще что-то, вода, наверное.