Если бронирую напрямую у хозяина, то договор обычно, в котором указана сумма предоплаты, подписываем с двух сторон и сканом отправляем друг другу. Ещё для подстраховки составляю акт приема передачи, в котором прошу перечислить всю технику, которая есть в доме(квартире)