Кокошанель, выражение не айс ко льду не имеет никакого отношения.
Наши россияне стали так говорить после того, как по ТВ прошла реклама жевательной резинки Стиморол айс.
Где слово Айс позиционировалось как классно, круто.
По этому не айс- это значит плохо, так себе, не впечатлило, не вдохновило.