Тема: Питание детей после года

[ИринаУр]

кссеня, а салаты ничем не заправляешь совсем?

[ИринаУр]

капусту с морковкой как делаешь просто трешь? мнешь?
я боюсь он свежую капусту не прожует еще. ну прожует, но тяжело ему будет.

[кссеня]

У меня комбайн, там измельчаю и капусту и морковь, солю и мну, ему так даю, а нам рисовым уксусом заправляю. Сын обожает такой салат, почти каждый день готовлю.  Свеклу с чесноком и морковь с чесноком ему заправляю маслом раст. А салат с огурцами и яйцом заправляю йогуртом.

[ИринаУр]

точно блин йогурт же есть натуральный))) спасибо! вот сама бы не вспомнила. надо кстати сделать, закваски купила и лежат)))

[Lady]

Мой очень любит салат самый обычный - помидорка. огурчик, сметаной заправленный. на ужин либо гречка либо овощное рагу - тоже вот думаю как разнообразить... Делала цв. капуста+помидорка+перчик+морковка+лук в мультиварке на тушении, в другой раз - то же самое, только вместо цв. капусты брокколи, + ко всему горошек зеленый... Тоже голову ломаю. чем еще кормить... мучное и рис нам пока нежелательно... какие еще варианты овощей?

[кссеня]

Lady, делай голубцы из пекинской капусты,они очень нежный получаются по сравнению с белокочанной.
А перловку никто не ест?

[ИринаУр]

я ячневую давала, пшеничную, пшенную. перловку не помню, может один раз когда себе варила.
а в пекин капусту просто фарш завернуть и в мультю тушить? обжаривать не надо?

[кссеня]

ИринаУр, я не обжариваю. Листочки снимаю, нижнюю часть срезаю ножом до прозрачности, отвариваю минутки 3-4, заворачиваю, складываю в утятницу, заливаю соусом и в духовку или на плите можно.
Мы любим перловку с сыном, раз в неделю кушаем.

[Lady]

ИринаУр, я не обжариваю. Листочки снимаю, нижнюю часть срезаю ножом до прозрачности, отвариваю минутки 3-4, заворачиваю, складываю в утятницу, заливаю соусом и в духовку или на плите можно.
Мы любим перловку с сыном, раз в неделю кушаем.

А что за соус? Я перловку сама не люблю категорически... и муж(

[кссеня]

Lady, чем вы заливаете обычные голубцы этим и залейте.
Я слегка обжариваю лук, морковь, перец, добавляю домашний томатный сок и этим заливаю.

[кссеня]

Насчет ужина. Я часто готовлю запеканки, быстро, вкусно.

[MaryLey]

А перловку никто не ест?

Вот, кстати, моя младшая с удовольствием ест перловку. 
Я так делаю: в чашу мультиварки наливаю немного растительного масла, получается, что немного обжариваю в нем лук и морковь, а потом перловку или рис. Заливаю водой 1:2 и на режим "Каша" или "Рис"  соответственно.

[Ester]

постою послушаю
а то моей фантазии мало на что хватает 

[Natalya]

А я уже раз в неделю даю макароны мелкие с сосиской! Очень моя сосиски любит. А вот рагу овощное ни в какую( так же как и я. Помидорку свежую и огурцы свежие любит. Иногда делаю макароны по флотски, утром амлет из перепелиных яиц, тоже 1-2 в неделю, утром в основном молочная каша, в обед суп, в полдник творог с фрукт пюре, вечером по-разному.

[...TaTi...]

А как вот дети начинают есть сосиски? просто предлагаете и они едят? моя категорически отказывается..и я рада!!! зачем вообще детям есть сосиски?